Bio, local, Simple : labellisé ou non, la qualité au rendez-vous

on 3 juin 2019 No comments

Dans le concept de Ma Box d’Herboriste, il y a un élément qui n’est pas abordé et pourtant particulièrement essentiel à nos yeux : D’où viennent les produits qui nous incluons dans les box ? Sont-ils bios ? Issus d’une production locale ?

Nous avons ainsi défini trois sources d’approvisionnement :

  • une production locale par Ma Box d’Herboriste directement
  • une production par le réseau de micro-producteurs – cueilleurs adhérent des Simples
  • des producteurs de plantes médicinales ou des pépiniéristes-horticulteurs français certifiés AB

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Une production locale en cours de labellisation par Ma Box d’Herboriste :

 

Dans un premier temps, il convient de vous présenter l’origine de Ma Box d’Herboriste : un jardin magnifique de 5000m2 regorgeant d’espèces végétales et animales que nous prenons soin de protéger.

Dans cet écrin de verdure, les végétaux sauvages comme cultivées et la faune local de l’Oise prolifèrent en toute quiétude. Sans aucun traitements, ni intrants (qu’ils soient chimiques ou naturels), la nature suit son cour et évolue à son rythme.

Dans cet espace, nous avons créé différents espaces du potager domestique, en passant par le verger ou la mare. Nous avons également mis en place un espace médicinal et pépinière afin de pourvoir au besoin de nos Box en ayant l’assurance qu’aucun intrant n’était utilisé et que la production respectait au mieux la nature. Nous souhaitons à présent faire labeliser notre production !

Des producteurs de Simples, signataires de la charte du syndicat :

 

Le syndicat des Simples, regroupe des producteurs et des passionnés qui travaillent avec les plantes. L’un de leur souhait est de faire renaître la profession d’Herboriste notamment par la reconnaissance du diplôme.

Ils ont ainsi rédigé une charte hollistique qui résume les engagements de leur cahier des charges. Plus complet que le cahier des charges biologique, la labellisation des Simples couvre également les aspects de biodiversité, main d’oeuvre, technique de vente, production, séchage et préparation. En effet, comme vous pouvez le lire sur la charte ci dessous ou le retrouvez le cahier des charges sur le site du syndicat de nombreux aspects sont concernés et évalués.

Ainsi bien que moins connus et souvent complémentaire d’une labellisation biologique, la labellisation Simples permet d’ajouter un niveau supplémentaire de qualité et d’exigence à notre produit.

Des producteurs biologiques Français :

En dernier lieu, les produits que nous n’avons pas pu produire nous même ou que nos petits cueilleurs ne pouvaient pas nous fournir, sont achetés à des producteurs français qui produisent localement et sous certification biologique des plantes médicinales ou des plantes potagères de variétés anciennes.

Nous souhaitons protéger le patrimoine lié à l’Herboristerie. Pour ce faire, il faut protéger les savoirs mais également les plantes anciennes sauvages ou cultivées. Nous travaillons beaucoup avec le Conservatoire National des Plantes à parfum, Médicinales et Aromatiques afin de vous aidez à créer le jardin médicinal familial parfait !

MarieNepote-citBio, local, Simple : labellisé ou non, la qualité au rendez-vous